Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri
Bahan-bahan
Sedikit sayur bendi,2 keping ikan tenggiri,
2 biji bawang putih
2 biji bawang besar,
Sedikit cili kering
(bawang putih, bawang besar dan cili kering hendaklah dikisar)
sedikit daun kesum,
sebatang serai,
1 biji tomato (dipotong empat),
sedikit garam,
perasa (ajinomoto),
minyak masak
dan semangkuk air kosong.
Panaskan sedikit minyakTuang cili yang telah dikisar dan masukkan kedalam minyak.
Gaul sehingga rata
Letakkan serai
Buang minyak yang berlebihan.
Letak daun kesum dan gaul sehingga rataLetakkan buah tomato
Tuangkan semangkuk air
Masukkan garam dan perasa
Tambah garam sekiranya tawar.Masukkan ikan tenggiri
Masukkan sayur bendi
Biarkan sekitar lima minit.
Resepi Asam Pedas Ayam
Resepi Ayam masak Lemak Cili Api
Resepi Sayur Bayam Masak Air
No comments:
Post a Comment
Salam!
Bermula 10-8-2011 semua komen akan ditapis.
1- Anonymous tak akan dilayan. Sila tinggalkan nama (nama samaran pun dah kira ok supaya senang nak sebut sekiranya ada perbincangan).
2- Tolong beri komen yang berkaitan dengan artikel di atas sahaja.
3- Komen merapu, Hit and Run akan diPADAM. Minta Maaf.